SKŁADNIKI:
-około 400-500g ugotowanych ziemniaków
- sól
- pieprz
- ulubione przypawy (oregano, majeranek lub ziola prowansalskie)
- trochę mleka/wody
- sos pomidorowy/ketchup
- mąka (oczyszczona) najlepiej oczyszczona pszenna u mnie mieszanka bezglutenowa
- świeża bazylia do podania- ser żółty/mozzarella wegański ser raczej się nie topi zbyt ładnie :(
- podsmażona papryka, cebula
*może być również kukurydza/oliwki/salami i co tylko chcemy :)
WYKONANIE:
1. Blenderuję ziemniaki dodając mleko lub wodę by było łatwiej i przyprawy.
2. Dodajemy przesianą mąkę - tyle by ciasto odchodziło od ręki.
3. Na blaszkę wyłożoną papierem układamy niewielki placki.
4. Smarujemy sosem/keczupem następnie kładziemy ser a na to warzywa.
5. Pieczemy ok 25 min w 200*C
6. Upieczone posypujemy bazylią
nie mam ręki do drożdży, wiec taka pizza to dla mnie świetna alternatywa :)
OdpowiedzUsuńMy jako, że kochamy ziemniaki pod każdą postacią takie pizzerinki byśmy chętnie wszamały :D
OdpowiedzUsuńBanerki są nieaktywne, proszę o poprawę, a zaraz dodam do akcji Warzywa psiankowate ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na pizze. Uwielbiamy ziemniaki dlatego to dla nas bardzo dobre rozwiązanie. :)
OdpowiedzUsuńNawet z kalafiora pizzy nie jadłam, a co dopiero z ziemniaka. :D
OdpowiedzUsuń