Dzisiaj jest DZIEŃ WEGETARIAN <3 dlatego jak zawsze wegetariański przepis :D
swoją drogą kocham widok sera który się ciągnie i ciągnie :D to nic ze ciezko sie takie rzeczy je :d
SKŁADNIKI:
- camembert
- len/siemię lniane - zmielone najlepiej na świeżo
- kwiatki lawendy
- pieprz
- jajko
- 1,5 łyżeczki ocetu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej lub zwykłej i dodać miód
- porzeczki
*troszkę szpinaku i roszpunki
WYKONANIE:
- Umyte porzeczki blenderuję (można potem przetrzeć przez sito jeśli chcemy dressing bez kawałków porzeczki)
- Dodaję ocet balsamiczny i musztardę.
- Do miseczki (takiej żeby zmieścił się w niej ser) wsypuję len mielony i dodaję pieprz oraz lawendę
- W drugiej miseczce roztrzepuję jajko
- Ser maczam w jajku potem w lnie, ponownie w jajku i znowu posypuję lnem i kładę na rozgrzaną patelnie teflonową (smażę bez tłuszczu) z każdej strony
- Jemy cieplutkie wraz z dressingiem porzeczkowym w towarzystwie szpinaku i roszpunki <3
