wtorek, 10 listopada 2015

22. Krwawe potrójnie dyniowe babeczki



 Te babeczki polewę mają w środku :D robiłam je na halloween dlatego krwawią :D Jutro ide na Bonda az sie doczekac nie moge :)

SKŁADNIKI:

  • niepełna szklanka puree z dyni (u mnie z hokkaido i piżmowej) - NIE WYRZUCAĆ PESTEK
    <3 to samo zdrowie!
  • jajko
  • pół łyżeczki sody 
  • dwie łyżki kefiru/jogurtu 
  • potężna łyżka kakao
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego
  • szklanka mąki z brązowego ryżu
  • 3 łyżki mąki z pestek dyni
  • szczypta soli (do ubijania białka, wiem że nie trzeba ale sol podbija slodycz :P)
  • słód (w zależności od dyni u mnie kilka kropli stewii)
*dodatkowo rozpuszczona czekolada i szkliwki :D

WYKONANIE:
  1. Ugotowaną dynię na parze traktuję blenderem  (może być ugotowana lub upieczona) i czekam aż lekko przestygnie.
  2. Dodaję kefir i słód (próbuję i najwyzej dosładzam -masa powinna byc za slodka bo dodajemy jeszcze make :P)
  3. Dodaję żółtko, olej kokosowy (płynny) dokładnie mieszam.
  4. Następnie proszek sodę i kolejno mąkę.
  5. Ubijam białko w misce z odrobiną soli.
  6. Białko dodaję do masy.
  7. Piekę w 180C do suchego patyczka. (ok 25 min)



    Jesienne słodkości! Jesień pełna warzyw

21 komentarzy:

  1. Mów, zostawiłaś jedną dla mnie, prawda?! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudowne babeczki! Poproszę jedną :D

    OdpowiedzUsuń
  3. robiłaś w Halloween dlatego krwawią!? Oszalałaś do reszty!? :D ale jedną to bym porwała *___* Bonda zazdroszcze >.<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jednak nie bylam bo za duzo ludzi i byly tylko pierwsze rzędy :( ide w sobote !

      Usuń
  4. Wyglądają obłędnie, zostało może coś dla mnie? :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Jakie cudowne! Prezentują się zabójczo, a jeszcze genialny pomysł na składniki jak zwykle u Ciebie. Niebanalnie, pysznie i do tego wygląda tak, że masz ochotę zjeść co do okruszka. To kiedy mogę wpaść na jedną? :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wpadaj kiedy chcesz :D tylko zebym miala czas nastawic piekarnik xd

      Usuń
  6. Wiesz co? One wyglądają obłędnie, serio. *.* Takie ogromne i w ogóle. *.* Miłego seansu na Bondzie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lubie ogromne babeczki :D malutkimi sie nie najadam xd

      Usuń
  7. Wyglądają super - podoba mi się ich kolor i smak też z pewnością miały świetny ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają super - podoba mi się ich kolor i smak też z pewnością miały świetny ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Z takim krwawym nadzieniem muszą być przepyszne :D
    Obowiązkowo pestek dyni nie można wyrzucać :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszne muszą być,aż nabrałam ochoty.

    OdpowiedzUsuń
  11. I czemu nie dajesz znać, że już jesteś? :____:
    Purée mi się kończy, musze zrobić nowe. W dodatku wyjęłam do śniadania przed szkołą, ja przychodzę, a oni nie włożyli go do lodówki. -,- A to (przed)ostatni słoiczek!

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają iście halloweenowo :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Coś dla mnie. Kiedyś robiłem podobne babeczki, ale bez dyni, za którą niezbyt przepadam. :)

    OdpowiedzUsuń